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食品驗(yàn)收方案(專業(yè)17篇)

時(shí)間:2024-03-27 00:55:02

食品的加工技術(shù)和工藝的革新不斷推動(dòng)著食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。以下是一些關(guān)于食品安全和食品檢測(cè)的實(shí)用指南,供大家了解和參考。

設(shè)備驗(yàn)收方案

一、設(shè)備管理中心負(fù)責(zé)對(duì)設(shè)備組織驗(yàn)收,經(jīng)營(yíng)管理部、器材供應(yīng)站參加驗(yàn)收,設(shè)備管理中心負(fù)責(zé)填寫《設(shè)備驗(yàn)收單》,并對(duì)新到貨設(shè)備進(jìn)行建帳管理。

二、專用資金設(shè)備到貨時(shí),設(shè)備驗(yàn)收員在驗(yàn)收時(shí)必須認(rèn)真審核合同與設(shè)備的統(tǒng)一性,保證“三證”(質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、出廠合格證、煤安標(biāo)志證)齊全有效,技術(shù)資料齊全。各項(xiàng)合格后,方可開具《維簡(jiǎn)到貨設(shè)備驗(yàn)收單》,驗(yàn)收人員在驗(yàn)收單上簽字,交設(shè)備中心主任簽字、蓋章后生效,并建帳管理;對(duì)經(jīng)驗(yàn)收不合格的設(shè)備開具《不合格設(shè)備退貨單》,由器材供應(yīng)站負(fù)責(zé)退貨。

三、大修設(shè)備到貨后,設(shè)備驗(yàn)收員應(yīng)依據(jù)《外委修理設(shè)備鑒定書》和《外委修理設(shè)備委托書》的項(xiàng)目,核實(shí)修理廠家是否屬實(shí)、委托修理項(xiàng)目是否全部完成,認(rèn)真檢查修復(fù)設(shè)備的各項(xiàng)技術(shù)性能是否達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。各項(xiàng)合格后開具《大修設(shè)備到貨驗(yàn)收單》,驗(yàn)收人員在驗(yàn)收單上簽字,交設(shè)備中心主任簽字、蓋章后生效;對(duì)經(jīng)驗(yàn)收不合格的設(shè)備開具《不合格設(shè)備退貨單》,由器材供應(yīng)站負(fù)責(zé)退貨或索賠。

四、外委維修理設(shè)備到貨后,設(shè)備驗(yàn)收員應(yīng)依據(jù)《外委修理設(shè)備鑒定書》和《外委修理設(shè)備委托書》的項(xiàng)目,核實(shí)修理廠家是否屬實(shí)、委托修理項(xiàng)目是否全部完成,認(rèn)真檢查修復(fù)設(shè)備的各項(xiàng)技術(shù)性能是否達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。各項(xiàng)合格后開具《外委修理設(shè)備到貨驗(yàn)收單》,驗(yàn)收人員在驗(yàn)收單上簽字,交設(shè)備中心主任簽字、蓋章后生效;對(duì)經(jīng)驗(yàn)收不合格的設(shè)備開具《不合格設(shè)備退貨單》,由器材供應(yīng)站負(fù)責(zé)退貨或索賠。

五、綜機(jī)租賃設(shè)備進(jìn)廠后,驗(yàn)收員依據(jù)《綜機(jī)設(shè)備租賃申請(qǐng)書》和《綜機(jī)租賃設(shè)備申請(qǐng)明細(xì)表》驗(yàn)收設(shè)備數(shù)量、規(guī)格型號(hào)是否一致,各項(xiàng)性能是否符合要求。各項(xiàng)合格后填寫《綜機(jī)設(shè)備臺(tái)件進(jìn)廠交接驗(yàn)收單》。

驗(yàn)收方案

漢語拼音是小學(xué)生打開知識(shí)大門的金鑰匙,是識(shí)字教學(xué)的基本途徑和主要手段,是幫助學(xué)生識(shí)字、閱讀、學(xué)習(xí)普通話的有效工具。根據(jù)《小學(xué)語文課程標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)漢語拼音教學(xué)的總要求,結(jié)合本校教學(xué)工作安排,本著讓孩子“邊玩邊學(xué),邊學(xué)邊用”的原則,特策劃了本次拼音驗(yàn)收活動(dòng)方案,在整體了解一年級(jí)學(xué)生的拼音學(xué)習(xí)狀況的同時(shí),進(jìn)一步培養(yǎng)孩子的學(xué)習(xí)興趣,提升對(duì)漢語拼音的應(yīng)用能力。

語文備課組長(zhǎng);一年級(jí)語文教師;一年級(jí)配班老師;五年級(jí)年級(jí)組長(zhǎng)及少量學(xué)生。

一年級(jí)全體學(xué)生。

1、制作聲母卡片23張、韻母卡片(水果式樣)36張,不重復(fù),可帶聲調(diào)。

負(fù)責(zé)人:

2、制作音節(jié)卡片,分單音節(jié)字、雙音節(jié)詞、四字詞語等,共4*8=32張。

負(fù)責(zé)人:

3、制作ppt:謎語十二條,負(fù)責(zé)人:余曉薇。

4、制作成績(jī)卡、準(zhǔn)備小星星或小紅旗、貼花(四種印章也行),

負(fù)責(zé)人:

5、跳繩4根,皮球五個(gè)。

6、事先將學(xué)生分成十人一組。

1、整個(gè)驗(yàn)收過程采用進(jìn)階制,共分成四個(gè)等級(jí):聲母(青蛙跳跳跳)、韻母(水果大豐收)、音節(jié)(摸“石頭”過河)、句子(謎語猜猜猜)。每一等級(jí)都有相應(yīng)的驗(yàn)收內(nèi)容與獲取的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)志,一個(gè)環(huán)節(jié)完成后進(jìn)入下一個(gè)驗(yàn)收環(huán)節(jié)。

2、每十人一組同時(shí)進(jìn)入驗(yàn)收環(huán)節(jié),以搶答或闖關(guān)形式,讓孩子們?cè)谶\(yùn)動(dòng)和游戲中挑戰(zhàn)自我,“拼”出精彩,“拼”出激情,“拼”出自信;在運(yùn)動(dòng)中成長(zhǎng),在游戲中學(xué)習(xí)。運(yùn)動(dòng)闖關(guān)的設(shè)置由易到難,通過一關(guān)學(xué)生就可以獲得相應(yīng)的爬山虎小印章,四關(guān)全過后獲得紅旗一面并被評(píng)為“拼音能手”;獲得爬山虎印章總數(shù)最多的班級(jí)評(píng)為“優(yōu)秀班級(jí)”。

1.驗(yàn)收老師和學(xué)生態(tài)度要親切,學(xué)生遇到障礙,耐心等待。

2.聲母、韻母、整體認(rèn)讀音節(jié)學(xué)生第一次讀錯(cuò),給予提示,允許讀第二次。

3.音節(jié)可以直呼,也可以拼讀,學(xué)生第一次讀錯(cuò),給予提示,允許讀第二次。

第一關(guān):青蛙跳跳跳。

負(fù)責(zé)人:鄭婕、潘虹五年級(jí)學(xué)生4人。

游戲地點(diǎn):孔子學(xué)堂。

游戲準(zhǔn)備:聲母卡片2*23張。

游戲規(guī)則:

1、學(xué)生排隊(duì)青蛙跳上場(chǎng),依次發(fā)給3張聲母卡片。

2、學(xué)生一字排開,前面教師(或?qū)W生)舉聲母卡片,有相同卡片的孩子向前跳一個(gè)地磚格,并讀出聲母讀音,正確者獲一枚爬山虎印章,錯(cuò)了退回原位,三張卡片全部讀正確的跳三格,獲三枚印章。

第二關(guān):水果大豐收。

負(fù)責(zé)人:孫娟、五年級(jí)學(xué)生4人。

游戲地點(diǎn):一(3)班。

游戲準(zhǔn)備:水果式樣的韻母卡片36張,用磁鐵反面貼在畫有水果樹的黑板上。

游戲規(guī)則:

1、學(xué)生單腳跳三個(gè),再換腳跳三個(gè),五人一組從教室后跳至黑板前摘取韻母水果,然后背對(duì)黑板,依次大聲朗讀手中的韻母水果,正確一個(gè)獲得一枚爬山虎印章,全部正確獲取三枚印章。

2、將讀過的卡片交給協(xié)助的五年級(jí)學(xué)生貼回黑板,換第二組上場(chǎng)。全部結(jié)束后進(jìn)入下一個(gè)驗(yàn)收環(huán)節(jié)。

第三關(guān):摸“石頭”過河。

負(fù)責(zé)人:、五年級(jí)學(xué)生4人。

游戲地點(diǎn):一(2)班。

游戲準(zhǔn)備:

1、跳繩四根。

2、將16張桌子拍成四排,按單音節(jié)、二拼雙音節(jié)、三拼雙音節(jié)(可包含整認(rèn)音節(jié)等)、四字詞語(共32張)分四個(gè)等級(jí)、兩批用磁鐵貼在相應(yīng)的桌子背面。

游戲規(guī)則:

1、學(xué)生從后門進(jìn)入教室,將十人分成三人、三人、四人共三組進(jìn)行檢測(cè)。

2、每一組依次向前,拾起跳繩跳10個(gè),方可進(jìn)入游戲。

4、學(xué)生每選擇一張卡片,協(xié)助的學(xué)生就補(bǔ)上相應(yīng)的卡片,讀過的卡片,收上來,循環(huán)使用。

第四關(guān):謎語猜猜猜。

負(fù)責(zé)人:、五年級(jí)學(xué)生4人。

游戲地點(diǎn):一(1)班。

游戲準(zhǔn)備:

1、皮球五個(gè)。

2、謎語卡片十二張。

3、相應(yīng)ppt。

游戲規(guī)則:

1、進(jìn)入后門,五人一小組,拍皮球五個(gè)以上進(jìn)入游戲。

2、選擇ppt謎語入口,將會(huì)有十二座小房子,每個(gè)小房子上面都有一個(gè)編號(hào),選擇相應(yīng)的編號(hào)(不得重復(fù)),鏈接一條謎語。

3、將學(xué)生選定的謎語用紙條發(fā)給他們,各自準(zhǔn)備兩分鐘。

4、規(guī)定時(shí)間后,根據(jù)快慢順序進(jìn)行朗讀、猜謎,獲取相應(yīng)的爬山虎印章。

5、本關(guān)共三枚印章,讀正確可得2枚印章,可以讀慢一點(diǎn)。猜出謎語可得一枚印章。

第五關(guān):觀看動(dòng)畫片,分享快樂,我是最守紀(jì)律的拼音娃娃。

負(fù)責(zé)人:

游戲地點(diǎn):道德講堂。

2、印章總數(shù)多、“拼音能手”多的班級(jí)評(píng)為優(yōu)秀班級(jí),發(fā)相應(yīng)的獎(jiǎng)狀。

驗(yàn)收方案

為了做好來我園省三級(jí)幼兒園復(fù)查的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)等貴賓的接待工作,要求大家始終把接待工作放在第一位,增強(qiáng)責(zé)任心,提高服務(wù)意識(shí),做好每一件小事,注重每一個(gè)細(xì)節(jié),待好每一個(gè)客人。特?cái)M訂如下方案:

一、接待時(shí)間:xx年4月16日--4月20日。

二、接待地點(diǎn):xx鎮(zhèn)第一幼兒園。

三、接待對(duì)象:省教育廳、縣教育局學(xué)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)。

四、接待工作。

1、迎賓工作:門衛(wèi)規(guī)范著裝,規(guī)范崗位工作要求;幼兒、教師、管理人員、衣服整潔大方、不穿高跟鞋化濃妝。

園領(lǐng)導(dǎo):園長(zhǎng)xx、業(yè)務(wù)園長(zhǎng)xx。

陪同人員:教研組長(zhǎng)xx、xx。

2、工作小組:

組長(zhǎng):xx(總負(fù)責(zé))。

組員:xx(負(fù)責(zé)年檢匯報(bào)工作)。

xx(負(fù)責(zé)接待工作)。

xx(負(fù)責(zé)后勤保障工作)。

3、教學(xué)、工作秩序:教師管理好班級(jí)紀(jì)律,維護(hù)良好教學(xué)秩序。下課期間禁止觀看電視,組織好幼兒游戲活動(dòng)。

五、接待前的準(zhǔn)備工作。

1、精心設(shè)計(jì)考察路線,揚(yáng)長(zhǎng)避短,凸顯辦學(xué)特色。

2、迎賓(檢查人員到達(dá)前30分鐘,提醒相關(guān)人員做好迎賓工作)。

3、現(xiàn)場(chǎng)整理及布置:

(1)歡迎詞。

(2)確定接待場(chǎng)所(二樓會(huì)議室)。

(3)提前一天清潔并布置接待室,保持室內(nèi)整潔有序,空氣清新。

(4)正確擺放接待室內(nèi)所需物品。

4、確定講解員和陪同人員,進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。

xx負(fù)責(zé)講解,事先擬好講解稿,熟悉講解內(nèi)容,重要數(shù)字等信息要一口清。驗(yàn)收人員到來前1小時(shí),再次提醒相關(guān)人員做好接待準(zhǔn)備。

六、行程安排。

實(shí)地考察路線:接待室—核查材料與報(bào)告—幼兒園食堂—參觀園環(huán)境—教學(xué)樓—視察陪同重點(diǎn)解說—領(lǐng)導(dǎo)組反饋—午餐。

若出現(xiàn)臨時(shí)事件,小事可先自行處理,再匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo);若是事件難以解決必須及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo),不可輕易自己定奪。

八、后期工作。

1、物資整理:接待場(chǎng)地物資整理。

2、總結(jié)提升:接待完畢后,組織總結(jié)大會(huì),以改善不足,提煉經(jīng)驗(yàn)。

3、宣傳報(bào)道:整理新聞稿件,在24小時(shí)之內(nèi)進(jìn)行宣傳報(bào)道。

九、根據(jù)實(shí)際情況,本方案可作適當(dāng)調(diào)整。

驗(yàn)收方案

漢語拼音是一年級(jí)學(xué)生語文學(xué)習(xí)的重點(diǎn),是幫助學(xué)生識(shí)字、閱讀、學(xué)習(xí)普通話的有效工具。為科學(xué)評(píng)估教師的教和學(xué)生的學(xué),根據(jù)教研室工作安排,決定舉行漣水縣漣城鎮(zhèn)中心小學(xué)一年級(jí)漢語拼音過關(guān)驗(yàn)收?,F(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

一年級(jí)全體學(xué)生。

20xx.11.12星期四下午第一節(jié)課(含課間操)。

1.本次過關(guān)檢測(cè)分為筆試和口試兩部分,滿分100分,85分以上(含85分)過關(guān),低于85分未過關(guān)。

2.筆試(40分):檢測(cè)方式及內(nèi)容可參考提供的“漣水縣小學(xué)一年級(jí)漢語拼音驗(yàn)收筆試樣卷”,學(xué)生的書寫姿勢(shì)和行為習(xí)慣也應(yīng)列入評(píng)價(jià)內(nèi)容??荚嚂r(shí)間為20分,老師讀題,學(xué)生答題。

3.口試(60分):檢測(cè)方式及內(nèi)容,且縣研訓(xùn)科提供的“漣水縣小學(xué)一年級(jí)漢語拼音驗(yàn)收筆試樣卷”,主要檢測(cè)學(xué)生是否能準(zhǔn)確地認(rèn)讀教材中漢語拼音部分的聲母、韻母、整體認(rèn)讀音節(jié),能否正確拼讀漢語拼音音節(jié)。學(xué)生第一次讀錯(cuò),給予提示,允許讀第二次。學(xué)生的讀書姿勢(shì)應(yīng)列入評(píng)價(jià)內(nèi)容,注意讓孩子獨(dú)立認(rèn)讀試卷上的內(nèi)容,老師根據(jù)朗讀情況,依據(jù)試卷給出的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分。

2.在學(xué)生充分復(fù)習(xí)的基礎(chǔ)上,抽調(diào)相關(guān)老師參加過關(guān)驗(yàn)收活動(dòng)。在驗(yàn)收過程中,對(duì)少數(shù)確有困難的學(xué)生應(yīng)熱情幫助;初次驗(yàn)收不合格的學(xué)生,允許復(fù)試,然后再評(píng)定。

3.過關(guān)驗(yàn)收結(jié)束后,學(xué)校語文學(xué)科負(fù)責(zé)人根據(jù)過關(guān)驗(yàn)收情況,整理測(cè)試教師反饋信息,召開一年級(jí)語文教師會(huì),組織任課教師對(duì)拼音教學(xué)的情況進(jìn)行討論、反思,總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)存在的問題,探討改進(jìn)的策略;對(duì)于過關(guān)驗(yàn)收不合格的學(xué)生,確定補(bǔ)救措施,于11月下旬進(jìn)行復(fù)驗(yàn),確保全體學(xué)生通過過關(guān)驗(yàn)收。

4.語文學(xué)科負(fù)責(zé)人將填好的《漣水縣小學(xué)一年級(jí)漢語拼音過關(guān)驗(yàn)收匯總表》和相關(guān)資料(學(xué)校、口試筆試試卷、圖片等)裝訂成冊(cè),上次教務(wù)處。

驗(yàn)收工作方案

20xx年是“五五”普法檢查驗(yàn)收年,為保證“五五”普法檢查驗(yàn)收工作的順利開展,按照市法建辦的統(tǒng)一安排部署,結(jié)合我局實(shí)際,現(xiàn)制定“五五”普法檢查驗(yàn)收工作方案。

按照《全民法制宣傳教育和依法治市第五個(gè)五年規(guī)劃》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》)所確立的工作目標(biāo),全面檢查驗(yàn)收農(nóng)機(jī)部門普法依法治理工作,推進(jìn)“五五”普法的經(jīng)驗(yàn)和做法,查找存在的問題和不足,確?!兑?guī)劃》得到全面貫徹落實(shí),為推進(jìn)瀘州農(nóng)機(jī)跨越式發(fā)展創(chuàng)造良好的法治環(huán)境。

檢查驗(yàn)收的主要內(nèi)容是《規(guī)劃》執(zhí)行情況。主要包括與農(nóng)機(jī)部門緊密相關(guān)的法律、法規(guī)和規(guī)章制度的宣傳情況,與社會(huì)和諧穩(wěn)定相關(guān)知識(shí)的宣傳情況;重點(diǎn)對(duì)象的學(xué)法用法情況;“法律六進(jìn)”活動(dòng)的開展情況;領(lǐng)導(dǎo)體制和工作機(jī)制建設(shè)、隊(duì)伍建設(shè)以及經(jīng)費(fèi)保障情況。

市農(nóng)機(jī)部門“五五”普法檢查驗(yàn)收工作從20xx年4月下旬開始,11月中旬結(jié)束。

(一)部署動(dòng)員。4月底之前,根據(jù)本方案,結(jié)合實(shí)際,制定檢查驗(yàn)收措施,做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

(二)開展自查。5至6月,組織自查。6月30日之前將自查情況、自評(píng)表和“五五”普法總結(jié)報(bào)市法建辦。

(三)接受檢查。7月,做好迎接全市檢查驗(yàn)收工作。

(一)提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。開展檢查驗(yàn)收工作是“五五”普法工作的重要內(nèi)容之一,是保障“五五”普法工作善始善終、保質(zhì)保量完成的重要環(huán)節(jié),要高度重視此項(xiàng)工作的開展,切實(shí)抓好各項(xiàng)工作的落實(shí)。

(二)把握節(jié)奏,保證質(zhì)量。要按照工作方案的要求,在深入開展經(jīng)常性法制宣傳工作的同時(shí),認(rèn)真做好檢查驗(yàn)收各個(gè)階段的工作,做好自查、自評(píng)和總結(jié)工作,切實(shí)保證檢查驗(yàn)收工作的質(zhì)量。

(三)宣傳典型,營(yíng)造氛圍。要通過有效的載體和平臺(tái),結(jié)合“五五”普法取得的突出成效,宣傳農(nóng)機(jī)系統(tǒng)學(xué)法用法的好做法、好經(jīng)驗(yàn),提高全社會(huì)對(duì)法制宣傳教育工作的認(rèn)同度,為推進(jìn)瀘州農(nóng)機(jī)發(fā)展?fàn)I造良好的法治氛圍。

(四)查漏補(bǔ)缺,落實(shí)整改。要結(jié)合檢查驗(yàn)收工作,對(duì)過去五年工作進(jìn)行一次認(rèn)真的梳理與回顧,在總結(jié)工作成績(jī)與經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),認(rèn)真查找普法依法治理工作存在的不足和薄弱環(huán)節(jié),切實(shí)落實(shí)整改措施,解決存在的問題,確保農(nóng)機(jī)部門“五五”普法《規(guī)劃》順利完成。

驗(yàn)收方案

副組長(zhǎng):xxx。

成員:xxx。

11月30日午休課時(shí)間(如天雨另改時(shí)間)。

學(xué)校操場(chǎng)。

各班隨機(jī)抽10人。

五年級(jí)三班、四班、七班各派四個(gè)拼音基礎(chǔ)好的同學(xué)作為驗(yàn)收人員。

1.制作“聲母熱身操、韻母啦啦操、音節(jié)大沖浪、拼讀蹦蹦床”

卡片:

一組二組三組。

2.各班語文老師準(zhǔn)備星星40顆、紅旗10面。

3.計(jì)時(shí)員:一組二組三組。

4.場(chǎng)地布置與攝影z。

1.本著寓教于樂的目的,利用午休課的時(shí)間采用低年級(jí)學(xué)生喜愛的奪紅旗游戲形式。參加驗(yàn)收的同學(xué)分成三個(gè)小組通過“聲母熱身操、韻母啦啦操、音節(jié)大沖浪、拼讀蹦蹦床”四個(gè)闖關(guān)運(yùn)動(dòng)游戲,讓孩子們?cè)谶\(yùn)動(dòng)和游戲中挑戰(zhàn)自我,“拼”出精彩,“拼”出激情,“拼”出自信;在運(yùn)動(dòng)中成長(zhǎng),在游戲中學(xué)習(xí)。運(yùn)動(dòng)闖關(guān)的設(shè)置由易到難,通過一關(guān)學(xué)生就可以獲得一顆”小星星,四關(guān)全過后獲得紅旗一面并被評(píng)為“拼音能手”;獲得紅旗總數(shù)最多的班級(jí)評(píng)為“優(yōu)秀班級(jí)”

2.參加驗(yàn)收的90名學(xué)生分為三個(gè)小組,1、2、3班為一組,4、5、6班為一組,7、8、9班為一組,驗(yàn)收員分別為五年級(jí)3、4、7班的同學(xué),語文老師負(fù)責(zé)組織和維持紀(jì)律。

1.驗(yàn)收老師態(tài)度親切,學(xué)生遇到障礙,耐心等待。

2.聲母、韻母、整體認(rèn)讀音節(jié)學(xué)生第一次讀錯(cuò),給予提示,允許讀第二次。

3.音節(jié)可以直呼,也可以拼讀,學(xué)生第一次讀錯(cuò),給予提示,允許讀第二次。

1.獲得紅旗的學(xué)生評(píng)為“拼音小能手”,紅旗總數(shù)多、速度快的前三個(gè)班級(jí)評(píng)為優(yōu)秀班級(jí)。

2.對(duì)優(yōu)秀組織者獎(jiǎng)勵(lì)20元。

驗(yàn)收方案

為提升學(xué)校品位,促進(jìn)學(xué)校規(guī)范化管理,加強(qiáng)少先隊(duì)組織建設(shè),順利通過湖南省紅旗大隊(duì)驗(yàn)收,特制定本方案。

王命輝黃習(xí)賢吳祖平周韜奇萬德強(qiáng)謝羅先黎鵬程張淼高立兵。

黃志強(qiáng)閔時(shí)榮。

樊智佳黎英毛安雄。

劉湘喻李。

毛安雄。

閔時(shí)榮黃志強(qiáng)謝羅先。

毛安雄劉湘賀瓊?cè)w班主任老師。

毛安雄大隊(duì)干部。

閔時(shí)榮彭大劍姜賽男。

楊柳。

樊智佳黎英毛安雄喻李賀建偉各班班主任。

樊智佳毛安雄美術(shù)組各班正副班主任。

劉湘毛安雄全體男教師。

劉滔劉湘張海龍。

黃習(xí)賢黃志強(qiáng)閔時(shí)榮。

黃志強(qiáng)。

劉湘。

黎鵬程賀瓊毛安雄各相關(guān)媒體。

謝羅先。

20xx年2月20日至2月28日。

玉潭中學(xué)小學(xué)部。

全體教師須各司其職,按照分工依時(shí)如質(zhì)如量完成任務(wù),因準(zhǔn)備時(shí)間只有一周,各項(xiàng)工作均需快節(jié)奏進(jìn)行。

(1)號(hào)鼓隊(duì)迅速定好人員,抓緊時(shí)間每天進(jìn)行訓(xùn)練。

(2)大隊(duì)活動(dòng)節(jié)目選取“頌中華經(jīng)典做博學(xué)少年”詩文節(jié)中的部分節(jié)目,請(qǐng)被選班級(jí)的班主任老師迅速組織本班學(xué)生認(rèn)真排練,學(xué)校將于2月17日進(jìn)行第一次彩排,請(qǐng)縣局領(lǐng)導(dǎo)觀摩指導(dǎo),提出修改意見,另擇時(shí)間組織第二次彩排。

(3)各中隊(duì)布置含中隊(duì)小家務(wù)、中隊(duì)角(中隊(duì)角布置根據(jù)縣教育局文件精神進(jìn)行,文件另發(fā))、黑板報(bào)、中隊(duì)光榮簿、中隊(duì)活動(dòng)記錄本、中隊(duì)日志等由各班正、副班主任老師負(fù)責(zé)完成,學(xué)校定于2月18日(周六)檢查評(píng)比。

(4)隊(duì)室、廣播站布置、各項(xiàng)迎檢資料由毛安雄負(fù)責(zé)組織部分師生進(jìn)行,請(qǐng)被抽調(diào)老師配合,匯報(bào)材料及多媒體資料準(zhǔn)備請(qǐng)賀瓊協(xié)助,以上工作于2月18日(周六)前完成。

(5)美術(shù)組負(fù)責(zé)將小學(xué)部教學(xué)樓畫廊整理、更新。

驗(yàn)收方案

為進(jìn)一步推進(jìn)綠壩小學(xué)“2+1+1”項(xiàng)目,落實(shí)音樂課程標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于器樂教學(xué)的要求,加強(qiáng)常規(guī)課堂教學(xué),豐富學(xué)生校園生活,提高我校學(xué)生的音樂素養(yǎng),學(xué)校將于5月31日對(duì)二至五年級(jí)進(jìn)行排蕭吹奏驗(yàn)收。

5月31日(周二大課間)

二至五年級(jí)各班教室

1.測(cè)試前5分鐘,由各年級(jí)測(cè)試人員組織各班主任進(jìn)行抽簽,確定測(cè)試順序;

2.測(cè)試時(shí),由各班班長(zhǎng)在抽簽袋里抽取一首曲目(不得換簽),全班齊奏指定曲目;

1.吹奏時(shí)要求背譜,精神飽滿,表情自然;2分

2.齊奏旋律流暢,整齊,節(jié)奏穩(wěn)定;3分

3.獨(dú)奏旋律完整,流暢,節(jié)奏穩(wěn)定;5分(抽測(cè)5名學(xué)生,每人1分)

二年級(jí):zz

三年級(jí):zz

四年級(jí):zz

五年級(jí):zz

附指定曲目:

201、202、203、204

1.搖籃曲

2.玩游戲的.小伙伴

3.天空

301、304

1.搖籃曲

2.天空

3.小星星

302、401

1.搖籃曲

2.天空

3.歡樂頌

303、402、403、501、502、503

1.小星星

2.玩游戲的小伙伴

3.歡樂頌

404(口風(fēng)琴)

1.小星星

2.劃船歌

3.小小鴨子

備注:

1.測(cè)試當(dāng)天,學(xué)生無特殊情況不得缺席。

2.為確保測(cè)試時(shí)的良好秩序,測(cè)試開始時(shí),未輪到的班級(jí)請(qǐng)勿練習(xí)。

3.請(qǐng)各班主任將本班學(xué)生名單按學(xué)號(hào)順序打印一份于5月25日交于教導(dǎo)處。

驗(yàn)收方案

教師承擔(dān)著培養(yǎng)怎樣的人和怎樣培養(yǎng)人的神圣職責(zé),教師素質(zhì)對(duì)學(xué)生的素質(zhì)起著決定性作用。為加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè),促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展,不斷適應(yīng)高中擴(kuò)招、新課程改革和辦優(yōu)質(zhì)高中的需要,我校于20xx年下期就正式啟動(dòng)了以實(shí)施“青年教師拜師制”為重要舉措的“青藍(lán)工程”,截止20xx年下學(xué)期,學(xué)校已連續(xù)10年舉行了青年教師拜師及年度驗(yàn)收活動(dòng),其中前4年采取賽課驗(yàn)收的方式,后6年采取賽課和考試相結(jié)合的驗(yàn)收方式,累計(jì)參加拜師驗(yàn)收的青年教師已達(dá)800人次,業(yè)務(wù)匯報(bào)賽課或考試驗(yàn)收被評(píng)為優(yōu)秀已達(dá)266人次,指導(dǎo)教師被評(píng)為優(yōu)秀已達(dá)200人次,有160位青年教師通過師徒結(jié)隊(duì),拜師學(xué)習(xí),教學(xué)業(yè)務(wù)迅速提高,經(jīng)學(xué)校驗(yàn)收合格,已順利出師,成為學(xué)校教學(xué)骨干。

為深入持久地推進(jìn)教師隊(duì)伍建設(shè),更好地促進(jìn)教師不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),引領(lǐng)教師專業(yè)發(fā)展,經(jīng)學(xué)校研究,擬定于12月中旬舉行20xx年度“青藍(lán)工程”青年教師考試(賽課)驗(yàn)收活動(dòng)。

本次驗(yàn)收依照20xx——20xx年6個(gè)年度學(xué)校拜師驗(yàn)收方案分學(xué)科分別采取考試和賽課兩種方式進(jìn)行:

(一)考試科目和考試教師:

語文、數(shù)學(xué)、英語、物理、化學(xué)、生物、政治、歷史、地理9科高考文化科目的青年教師參加相應(yīng)學(xué)科考試;參加考試的教師為以下三部分:一是已參加學(xué)校青年教師拜師活動(dòng)但尚未出師的青年教師;二是尚未拜師的35歲以下的青年教師;三是雖已超過35歲但在我校尚未完成一屆高三教學(xué)的教師。

學(xué)校成立青年教師考試驗(yàn)收領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)制訂方案,審查教師資格,組織開展考試動(dòng)員、組考、評(píng)卷和統(tǒng)分等工作,按照現(xiàn)行湖南高考大綱命題,嚴(yán)密組織考試和評(píng)卷統(tǒng)分工作,杜絕試題泄密,杜絕考試作弊,杜絕評(píng)分差錯(cuò),確??荚嚬?、公平。

考試時(shí)間定為12月15日(星期日)下午2:30—5:00,其中語文150分鐘,數(shù)學(xué)、英語各120分鐘,歷史、地理、政治、物理、化學(xué)、生物各90分鐘??荚嚨攸c(diǎn)設(shè)致遠(yuǎn)樓,各科單獨(dú)設(shè)考室。(參加考試教師名單附后)。

(二)賽課科目和賽課教師:

音樂、體育、信息、心理非高考文化科目的青年教師參加匯報(bào)課驗(yàn)收;參加賽課教師為以下三部分:一是已參加學(xué)校拜師尚未出師的教師;二是尚未拜師的35歲以下青年教師;三是新上高中(未滿3年)的教師。學(xué)校組織評(píng)委聽課驗(yàn)收,匯報(bào)課驗(yàn)收時(shí)間暫定12月9—13日期間。授課教師于12月5日將賽課時(shí)間、班級(jí)(場(chǎng)地)等報(bào)教研室,以便統(tǒng)一安排組織聽課。(參加匯報(bào)課驗(yàn)收教師名單附后)

(一)根據(jù)《陽耒二中青年教師拜師實(shí)施條例》,學(xué)校組織相應(yīng)教師參加學(xué)科考試和匯報(bào)賽課驗(yàn)收,根據(jù)考試成績(jī)和評(píng)委聽課打分評(píng)定優(yōu)秀、良好、合格和不合格四個(gè)等級(jí)。對(duì)優(yōu)秀教師實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)拜師驗(yàn)收的優(yōu)秀青年教師和指導(dǎo)教師分別予以獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)連續(xù)兩年考試或賽課不合格教師,學(xué)校將對(duì)其進(jìn)行換崗、解騁甚至調(diào)離處理。

(二)凡未在我校完成一屆高三教學(xué)的教師和尚未出師的教師無故不參加相應(yīng)考試或賽課者將影響其年終考核,并不得受騁于高三教學(xué)。

(三)學(xué)校實(shí)行拜師賽課驗(yàn)收和學(xué)科考試相結(jié)合的辦法,加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)與管理,根椐陽耒二中青年教師拜師制有關(guān)方案,定時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)宣布出師教師名單。

食品采購驗(yàn)收制度

1、采購食品時(shí)必須索取銷售單位或市場(chǎng)出具的發(fā)票或收據(jù)等有效購貨憑證。

2、初次采購的供貨商必須提供其主體資格合法的有效證件(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證、生產(chǎn)許可證等)。每次采購時(shí)應(yīng)索取該生產(chǎn)批次產(chǎn)品符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件,并經(jīng)供貨商簽字或蓋章,采購冷、鮮、肉、禽時(shí),應(yīng)索取定點(diǎn)屠宰證明和檢疫合格證明,證明食品質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定。從固定單位采購食品的,簽訂食品采購供貨合同。

3、入庫前或使用前設(shè)專人驗(yàn)收、查驗(yàn)產(chǎn)品包裝、標(biāo)識(shí)、有效憑證及一般衛(wèi)生狀況是否符合索證規(guī)定和其他相關(guān)要求。

4、設(shè)立食品原料采購臺(tái)賬,登記每次交易使用情況。登記內(nèi)容:

(1)進(jìn)貨時(shí)間;

(2)供應(yīng)商名稱;

(3)進(jìn)貨商品的名稱、生產(chǎn)廠名、廠址、規(guī)格;

(4)進(jìn)貨商品的生產(chǎn)質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明情況;

(6)進(jìn)貨商品的數(shù)量;

(7)登記人簽名;

(8)其他情況;

(9)將有關(guān)復(fù)印件和憑證要設(shè)專用檔案保管。

5、食品采購臺(tái)賬和憑證檔案盒按月裝訂,保存期不少于兩年。

食品采購,驗(yàn)收衛(wèi)生制度

一、? 一切食品必須定點(diǎn)采購,每年初對(duì)定點(diǎn)單位進(jìn)行資格審查和信譽(yù)度評(píng)價(jià),并聯(lián)簽訂合同。

二、? 采購食品及其原料,應(yīng)到國(guó)家許可經(jīng)營(yíng)的食品批發(fā)零售單位及集貿(mào)市場(chǎng)采購,并索取衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單或采購憑證(信譽(yù)卡、發(fā)票等)。

三、? 索證時(shí)對(duì)索證食品的衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證,化驗(yàn)單必須查清產(chǎn)品名稱,生產(chǎn)企業(yè)名稱,生產(chǎn)日期,批號(hào)等。

四、? 索證食品的衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證,化驗(yàn)單如為復(fù)印件,應(yīng)加蓋檢驗(yàn)單位印章。

五、? 建立采購食品索證登記檔案,對(duì)采購食品的名稱、廠名、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、衛(wèi)生質(zhì)量證明、采購人員、采購渠道、采購日期、采購憑證等內(nèi)容進(jìn)行逐項(xiàng)登記,并做到貨證相符,以備查驗(yàn)。

六、? 包裝食品必須檢查食品標(biāo)簽,嚴(yán)禁“三無”產(chǎn)品地進(jìn)庫。

七、? 采購的食品必須經(jīng)食堂主管或倉管員驗(yàn)收合格后才可以加工,不符合食品衛(wèi)生要求的食品堅(jiān)決拒收。

一、食堂采購員必須到持有衛(wèi)生許可證且相對(duì)固定的經(jīng)營(yíng)單位采購食品,并按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證(食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告書),保證食品質(zhì)量。

二、食堂采購員不得采購腐-敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不沾、混有異物或者其他感官性狀異常、含有毒有害物質(zhì)或者被有毒有害物質(zhì)污染、可能對(duì)人體健康有害的食品,不得采購未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及制品,不得采購超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定(無標(biāo)注廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期)的定型包裝食品及其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

三、食堂食品入庫、出庫必須進(jìn)行驗(yàn)收,并定期檢查,倉管人員發(fā)現(xiàn)有腐-敗變質(zhì)、過期或有其他感官性狀異常的食品必須及時(shí)處理,不得入庫或出庫,驗(yàn)收檢查情況必須有記錄。

四、食品貯存應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的存放間,并有防鼠、防蠅、防塵等設(shè)施,做到通光、通風(fēng)。

五、食品存放必須置于貨架上,做到分類、分架、隔墻、離地存放。

六、保存在冷藏設(shè)備里的.食品,必須做到生食品、半成品和熟食品分柜存放。

七、食品貯存場(chǎng)所不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。

為有效地控制學(xué)校食物中毒及其他食源性疾病的發(fā)生,嚴(yán)把食品采購關(guān),并科學(xué)、合理地貯存食品,切實(shí)保障學(xué)校師生的身體健康,使學(xué)校食堂的管理達(dá)到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,特制訂本制度。

一、采購驗(yàn)收程序

二、采購、倉管員職責(zé)

采購員職責(zé):

1、食品采購應(yīng)根據(jù)食堂實(shí)際需要,有計(jì)劃地采購食品,在采購前與倉管員、炊事員商定要采購的種類、數(shù)量,及時(shí)列單,有計(jì)劃地實(shí)施采購,不得盲目采購,引起大量積壓變質(zhì)。

2、大宗食品(食用油、面粉、蛋、魚、肉等)實(shí)行定點(diǎn)采購,簽訂協(xié)議以保證食品質(zhì)量、價(jià)格。采購青菜等蔬菜時(shí),最多不超過兩天。做到每日為新鮮蔬菜。

3、要不斷提高采購業(yè)務(wù)水平,隨市場(chǎng)行情、季節(jié)變化不斷改變食品種類,并按月或節(jié)慶進(jìn)行適時(shí)的加餐,切實(shí)提高師生的膳食質(zhì)量。

4、食品采購必須堅(jiān)持貨比三家原則,不得進(jìn)變質(zhì)、過期的食品和無衛(wèi)生許可證的食品,嚴(yán)禁購買病死畜禽等動(dòng)物食品和變質(zhì)霉?fàn)€的蔬菜等。

5、食品采購清單前須注明食品從何店、何場(chǎng)、何廠購入及賣主姓名、電話號(hào)碼,以備查用。

6、采購單按規(guī)定填寫清楚、完整,每日連同采購的原料、食品送給倉管員逐樣驗(yàn)收、清點(diǎn)、登記,并進(jìn)行公布。

倉管員職責(zé):

1、具體負(fù)責(zé)學(xué)校食堂倉庫的管理工作,做好倉庫收發(fā)、記收賬、結(jié)算工作。

2、倉管員應(yīng)積極索取相關(guān)食品證件,認(rèn)真登記賬目,妥善保管食品,做到帳目清晰、帳物相符。認(rèn)真對(duì)待檢查所采購食品原料不合格的不予入庫,索證不完全的應(yīng)要求相關(guān)人員補(bǔ)索相關(guān)證件方可準(zhǔn)予入庫。所索證件應(yīng)按檔案管理要求分類粘貼,裝訂歸檔,妥善保存,以備查驗(yàn)。

3、倉管員有權(quán)拒收“三無”產(chǎn)品,有毒、有害、腐爛變質(zhì)、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物和感官異常的食品,過期食品。嚴(yán)格執(zhí)行食堂進(jìn)出貨制度,入庫前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收,出庫時(shí)應(yīng)登記,貨物必須過秤驗(yàn)收,盡量少進(jìn)或者不進(jìn)半成品菜肴。嚴(yán)禁劣質(zhì)食品進(jìn)食堂,確保食品優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、實(shí)惠。一旦發(fā)現(xiàn)問題要立即向后勤負(fù)責(zé)人匯報(bào),不得隱瞞事實(shí),對(duì)可疑貨品及時(shí)退換。

4、保持倉庫同外環(huán)境的整潔,及時(shí)進(jìn)行倉庫的通風(fēng)和防潮。負(fù)責(zé)倉庫內(nèi)所有物品的保管和使用登記,建立健全物品使用登記臺(tái)帳。對(duì)倉庫的物品進(jìn)行分類分架存放,進(jìn)行標(biāo)識(shí)。不得將主、副食品及原料和雜物混放,要分庫分類存放。

食品采購接受學(xué)校寄宿生領(lǐng)導(dǎo)小組、家長(zhǎng)代表的監(jiān)督、檢查,按月進(jìn)行結(jié)算付款,及時(shí)公布收支情況。

驗(yàn)收食品心得體會(huì)

近年來,食品安全問題頻發(fā),引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注。為了確保食品的安全和衛(wèi)生質(zhì)量,各個(gè)環(huán)節(jié)都必須嚴(yán)格把關(guān),特別是食品的驗(yàn)收環(huán)節(jié)。我在實(shí)習(xí)期間有幸參與食品的驗(yàn)收工作,深刻感受到了食品安全的重要性和驗(yàn)收工作的艱辛。通過這段經(jīng)歷,我對(duì)于食品驗(yàn)收有了更深刻的理解和體會(huì)。

首先,食品驗(yàn)收的重要性不容忽視。食品是人們生活中必不可少的東西,直接關(guān)系到人們的身體健康。如果食品質(zhì)量存在問題,不僅會(huì)引發(fā)疾病,還會(huì)威脅到人們的生命安全。因此,食品的驗(yàn)收環(huán)節(jié)至關(guān)重要。驗(yàn)收過程中,對(duì)食品進(jìn)行的檢驗(yàn)和檢疫工作,能夠有效地減少和消除食品質(zhì)量的隱患,保證消費(fèi)者的合法權(quán)益,維護(hù)社會(huì)的穩(wěn)定和和諧。

其次,食品驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)與要求非常嚴(yán)格。食品驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)和要求是由國(guó)家和地方相關(guān)部門制定的,包括了食品安全法規(guī)、食品生產(chǎn)許可證要求、食品衛(wèi)生規(guī)范等。在實(shí)際操作中,我了解到了一些常見的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),例如外包裝完整無損、標(biāo)簽清晰可辨、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告齊全等。這些標(biāo)準(zhǔn)和要求參考了國(guó)內(nèi)外的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)驗(yàn),旨在確保食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生合格。

然而,盡管食品驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)和要求非常嚴(yán)格,但實(shí)際操作中仍然存在一些問題。一方面,部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在生產(chǎn)過程中使用了劣質(zhì)原料,或者沒有按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行制作,導(dǎo)致了食品質(zhì)量不合格。另一方面,一些食品經(jīng)營(yíng)者為了追求利益最大化,會(huì)故意隱瞞食品質(zhì)量問題,以次充好牟取暴利。面對(duì)這些問題,食品監(jiān)管部門需要加強(qiáng)監(jiān)管力度和打擊力度,依法嚴(yán)厲處罰違法者,提高食品安全監(jiān)管的科學(xué)性和有效性。

此外,在食品驗(yàn)收過程中,專業(yè)人員的素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度也非常重要。食品驗(yàn)收工作是一項(xiàng)技術(shù)性較高的工作,需要具備相關(guān)的專業(yè)知識(shí)和技能。專業(yè)人員應(yīng)該具備良好的食品安全知識(shí),能夠正確識(shí)別食品的質(zhì)量問題,并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理。在與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者溝通交流時(shí),專業(yè)人員應(yīng)該保持專業(yè)、客觀、公正的態(tài)度,不偏袒任何一方,只為保障食品的質(zhì)量安全。

綜上所述,食品驗(yàn)收工作不容忽視。食品的質(zhì)量安全關(guān)系到每個(gè)人的生命和健康,而食品驗(yàn)收則是保障食品質(zhì)量安全的重要環(huán)節(jié)。在實(shí)踐中,我們應(yīng)該嚴(yán)格遵守食品驗(yàn)收的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求,提高食品質(zhì)量安全監(jiān)管的科學(xué)性和有效性。同時(shí),我們也應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管和處罰力度,確保他們不敢、不能、不愿違法違規(guī)。只有這樣,我們才能真正保障人民群眾的合法權(quán)益,維護(hù)社會(huì)的穩(wěn)定和和諧。

驗(yàn)收食品心得體會(huì)

驗(yàn)收食品是一項(xiàng)重要的任務(wù),通過對(duì)食品進(jìn)行驗(yàn)收,能夠確保食品的質(zhì)量和安全。在這次驗(yàn)收食品的過程中,我有幸參與其中,并且得到了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。

第二段:重視食品原材料的購買。

在驗(yàn)收食品時(shí),首先要確保食品原材料的質(zhì)量。購買食品原材料時(shí),我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)重要的問題:選擇正規(guī)的供應(yīng)商。只有正規(guī)的供應(yīng)商能夠提供質(zhì)量有保證的食品原材料。此外,準(zhǔn)確的采購計(jì)劃也非常關(guān)鍵,以避免過期或者陳舊的食品原材料進(jìn)入食品加工環(huán)節(jié),從而影響食品的品質(zhì)。

第三段:仔細(xì)查看食品標(biāo)簽。

驗(yàn)收食品中另一個(gè)重要的環(huán)節(jié)是查看食品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽上包含了許多重要的信息,包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等。通過仔細(xì)查看食品標(biāo)簽,我們可以了解到食品是否符合標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求,是否添加了有害物質(zhì)等。在驗(yàn)收食品時(shí),我發(fā)現(xiàn)有些食品標(biāo)簽上的信息并不完整,這時(shí)我就及時(shí)與供應(yīng)商溝通,要求他們提供完整的食品標(biāo)簽信息,以保障食品質(zhì)量。

第四段:嚴(yán)格控制食品加工過程。

食品加工過程是決定食品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)之一。在驗(yàn)收食品時(shí),我們要嚴(yán)格控制食品加工過程,確保食品加工的安全和衛(wèi)生。為了做到這一點(diǎn),我們對(duì)加工設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)和清潔,并且進(jìn)行加工環(huán)境的定期消毒。此外,對(duì)加工人員進(jìn)行培訓(xùn),提高他們的食品安全和衛(wèi)生意識(shí),也是確保食品質(zhì)量的重要措施之一。

第五段:建立食品質(zhì)量追溯體系。

建立食品質(zhì)量追溯體系是驗(yàn)收食品過程中不可缺少的一環(huán)。食品質(zhì)量追溯體系可以幫助我們追溯食品的來源和加工過程,從而排查問題和解決食品質(zhì)量的隱患。在驗(yàn)收食品時(shí),我們建立了食品質(zhì)量追溯體系,并在實(shí)際操作中發(fā)現(xiàn)了一些問題。通過管理層的改進(jìn)措施,我們不僅解決了這些問題,還提高了食品質(zhì)量追溯的有效性。

結(jié)尾:總結(jié)。

通過這次驗(yàn)收食品的過程,我深刻認(rèn)識(shí)到了驗(yàn)收食品的重要性。仔細(xì)查看食品標(biāo)簽、控制加工過程、建立質(zhì)量追溯體系等措施都是確保食品質(zhì)量和安全的重要環(huán)節(jié)。作為一個(gè)消費(fèi)者,我們應(yīng)該關(guān)注食品質(zhì)量,選擇符合標(biāo)準(zhǔn)的食品,并更加注重自身的健康飲食習(xí)慣。作為一個(gè)從事食品行業(yè)工作人員,我們更要嚴(yán)格按照相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作,始終把食品安全和質(zhì)量放在首位。只有通過共同的努力,才能真正保障食品的質(zhì)量和安全,給人們帶來更多的健康和美味。

食品驗(yàn)收安全責(zé)任狀

根據(jù)上級(jí)關(guān)于食品衛(wèi)生安全的規(guī)定和學(xué)校對(duì)食堂、小賣部食品衛(wèi)生安全的要求,為落實(shí)我校的食品衛(wèi)生安全,防壞于未然。總務(wù)處根據(jù)具體情況,對(duì)食堂管-理-員及售貨員在食堂、小賣部的管理和進(jìn)貨作出如下的規(guī)定及責(zé)任,責(zé)成食堂、小賣部管-理-員遵照?qǐng)?zhí)行。

一、 對(duì)食堂的食品衛(wèi)生安全

1、隨時(shí)保持食品加工操作間的衛(wèi)生、干燥(包括:地面、窗臺(tái)、水池等);

3、未加工的食品必須分類堆放,并且距離地面50公分以上;

4、不能進(jìn)有毒、霉變和不合格的食品;

5、對(duì)面粉、菜油、醬油、方便面等必須向供貨方素取經(jīng)營(yíng)許可證或衛(wèi)生許可證復(fù)印件;

6、加工用具必須復(fù)合上級(jí)規(guī)定;

7、餐具必須定時(shí)消毒;

8、不能加工有毒、霉變和不合格的食品;

9、已加工的食品必須留樣到第二天;

10、 已加工的食品必須完全熟;

11、 食堂工人必須有健康證;

12、 注意防鼠和蒼蠅等;

二、 對(duì)小賣部的食品衛(wèi)生安全

1、隨時(shí)保持小賣部?jī)?nèi)衛(wèi)生;

2、不能進(jìn)有毒、霉變、過期和不合格的食品;

3、不能進(jìn)“三無”產(chǎn)品;

4、必須向供貨方素取經(jīng)營(yíng)許可證或衛(wèi)生許可證復(fù)印件;

5、不得出售有毒、霉變、過期和不合格的食品給學(xué)生食用;

6、不能出售黃色書籍或黃色音像制品等;

7、售貨員必須有健康證;

8、小賣部?jī)?nèi)必須注意防鼠和蒼蠅等;

對(duì)以上的規(guī)定,食堂、小賣部人員必須認(rèn)真遵照?qǐng)?zhí)行,否則出現(xiàn)食品安全問題由食堂、小賣部人員負(fù)責(zé);觸犯法律,移交公安機(jī)關(guān)處理。

食堂、小賣部人員簽字: 食堂、小賣部管-理-員簽字:

冠英中學(xué)總務(wù)處 2015年9月14日

為了確保全校師生的飲食衛(wèi)生安全,達(dá)到更好地服務(wù)學(xué)生的目的,提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,學(xué)校校長(zhǎng)(簡(jiǎn)稱:甲方)責(zé)承飲食衛(wèi)生安全責(zé)任人(簡(jiǎn)稱:乙方,小賣鋪食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人為趙海明,)具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,乙方應(yīng)履行如下義務(wù)和責(zé)任。

甲方應(yīng)履行的義務(wù)和責(zé)任:

1、審查乙方制定的食品衛(wèi)生安全實(shí)施方案,并督查乙方的實(shí)施情況。

2、為乙方提供確保飲食衛(wèi)生安全的設(shè)施和經(jīng)費(fèi)保障。

乙方應(yīng)履行的義務(wù)和責(zé)任:

1、總原則:全面具體負(fù)責(zé)學(xué)校分配的責(zé)任范圍內(nèi)的食品衛(wèi)生事務(wù)和安全責(zé)任,確保無食品安全事故發(fā)生。

2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),防止“三無”產(chǎn)品進(jìn)入校園,嚴(yán)格食品報(bào)損制度,嚴(yán)禁出售變質(zhì)過期的食品,從源頭上防患食品安全事故的發(fā)生。

3、嚴(yán)把食品從業(yè)人員的健康關(guān),杜絕不符合食品衛(wèi)生要求的人員從事學(xué)校食品經(jīng)營(yíng)和餐飲工作。

4、督促從業(yè)人員及時(shí)按要求搞好衛(wèi)生工作,做到室內(nèi)衛(wèi)生整潔,物品擺放整齊,分類存放,生熟分開,易串味的分開。

5、加強(qiáng)防蠅、防蟲、防鼠工作,用剩的飯菜和未售出的食品要放入指定的器具中或蓋上能防蠅蟲鼠的工具,確保食品不受污染。

甲方(校長(zhǎng)簽名)

乙方(小賣鋪負(fù)責(zé)人)

食品采購驗(yàn)收制度

1、食品采購定人、定責(zé)、定崗,必須有兩人采購,每天采購的食品都要有登記記錄,注明名稱、數(shù)量、價(jià)格、金額等事項(xiàng)。

2、必須到持有衛(wèi)生許可證和有營(yíng)業(yè)執(zhí)照及質(zhì)檢合格的經(jīng)營(yíng)單位采購食物,并按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證。

3、應(yīng)相對(duì)固定食品采購的場(chǎng)所,同時(shí)也要掌握定點(diǎn)與不定點(diǎn)的原則,關(guān)注市場(chǎng)行情。

4、采購的.食品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定,必須新鮮、衛(wèi)生、清潔。

5、嚴(yán)禁采購以下食物:

一是腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔,混有異物或其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)或被有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的食品。

二是未經(jīng)生豬產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)不合格的肉類及制品。

三是超過保質(zhì)期或不符合食品標(biāo)簽的定型包裝食品。

四是其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品,包括半成品。

6、驗(yàn)收時(shí)由綜合管理部參與驗(yàn)收,有驗(yàn)收記錄,注明名稱、數(shù)量、價(jià)格、金額等事項(xiàng),并簽明意見和驗(yàn)收人的名字及日期。

7、認(rèn)真做好蔬菜農(nóng)藥檢測(cè)工作,對(duì)蔬菜、豆制品、肉類每次有記錄。

8、對(duì)達(dá)不到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和不符合衛(wèi)生要求的食品要堅(jiān)決清退。

驗(yàn)收食品心得體會(huì)

第一段:引言(200字)。

近年來,食品安全問題不斷引發(fā)社會(huì)關(guān)注。作為消費(fèi)者,我們對(duì)食品質(zhì)量的建設(shè)有著重要的責(zé)任和義務(wù)。為了保障自身健康,我們不僅需要選擇放心的食品,還需要學(xué)會(huì)如何進(jìn)行食品的驗(yàn)收。通過對(duì)食品的仔細(xì)檢查和合理評(píng)估,我們能夠確保食品的安全和質(zhì)量,提高自我保護(hù)能力。在對(duì)食品進(jìn)行驗(yàn)收的過程中,我深刻體會(huì)到了自己的責(zé)任和重要性,也學(xué)會(huì)了一些實(shí)用的技巧,從而更加自信地保護(hù)自己的飲食安全。

第二段:食品包裝檢查(250字)。

食品的包裝是我們進(jìn)行驗(yàn)收的第一步。在食品包裝上,我們要仔細(xì)查看食品的生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等重要信息,并與實(shí)際情況進(jìn)行核對(duì)。此外,食品包裝的完整性也是一個(gè)重要的判斷標(biāo)準(zhǔn)。如果食品有明顯的破損、變形或變色,很可能食品已經(jīng)出現(xiàn)質(zhì)量問題。在我驗(yàn)收食品的過程中,有一次我購買了一包餅干,包裝袋上有一個(gè)小孔,這讓我產(chǎn)生了懷疑。通過檢查餅干外觀和包裝袋內(nèi)是否有異味,我決定將餅干退回,以確保自己的健康和權(quán)益。

第三段:產(chǎn)品標(biāo)簽信息查看(250字)。

食品包裝上的標(biāo)簽是我們了解食品詳細(xì)信息的重要依據(jù)。在驗(yàn)收食品時(shí),我們需要仔細(xì)查看食品標(biāo)簽上的成分表、營(yíng)養(yǎng)信息和食品添加劑等內(nèi)容。通過對(duì)食品成分的了解,我們能夠辨別食品是否含有可能引發(fā)過敏反應(yīng)的成分。此外,了解食品的營(yíng)養(yǎng)信息,可以幫助我們選擇更加合理、均衡的食品。在一次驗(yàn)收牛奶的過程中,我發(fā)現(xiàn)一款牛奶的標(biāo)簽上寫著添加了多種人工色素,這讓我對(duì)該牛奶的質(zhì)量產(chǎn)生了質(zhì)疑。于是,我選擇了沒有添加任何色素的牛奶,以保證自己飲食健康。

第四段:商品外觀檢查(250字)。

食品的外觀是我們判斷食品新鮮度和質(zhì)量的重要依據(jù)之一。在驗(yàn)收食品時(shí),我們需要仔細(xì)觀察食品的顏色、形狀、氣味等是否正常。如果食品外觀存在明顯的異常,比如蔬菜有大面積的黑斑,肉類有明顯的異味等,那么很有可能食品已經(jīng)損壞或過期。在我驗(yàn)收水果時(shí),有一次我發(fā)現(xiàn)一個(gè)水果有明顯的外皮凹痕,我猜測(cè)這個(gè)水果可能經(jīng)歷過碰撞,因此果肉可能已受到損傷。通過嗅聞水果是否有異味以及用手輕輕按壓果肉的硬度,我成功避免了購買了質(zhì)量受損的水果。

第五段:總結(jié)與反思(250字)。

通過食品驗(yàn)收的實(shí)踐,我深切感受到了消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量的重要責(zé)任。合理、全面地了解食品的包裝、標(biāo)簽和外觀等信息,能夠幫助我們判斷食品的安全和品質(zhì)。我更加明確了對(duì)于食品質(zhì)量問題,我們不能視而不見,而應(yīng)該主動(dòng)行動(dòng)起來,保護(hù)自己的權(quán)益。在此次經(jīng)歷中,我也發(fā)現(xiàn)了我對(duì)一些食品的認(rèn)識(shí)不夠充分,對(duì)于一些食品包裝背后的含義以及營(yíng)養(yǎng)成分的了解還需要加強(qiáng)。因此,我決定通過更多的學(xué)習(xí)和閱讀,提高自己的食品知識(shí)水平,更好地保障自己的飲食安全。

在食品驗(yàn)收的過程中,我們不僅需要關(guān)注食品的包裝、標(biāo)簽和外觀等方面,還需要學(xué)會(huì)運(yùn)用自己的感官進(jìn)行判斷和評(píng)估。只有通過不斷地實(shí)踐和積累經(jīng)驗(yàn),我們才能更好地保護(hù)自己的飲食安全。同時(shí),也期望政府、企業(yè)和社會(huì)各界加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)管,確保人民的飲食安全。通過我們每個(gè)消費(fèi)者的積極行動(dòng),共同構(gòu)建一個(gè)安全、健康的食品環(huán)境。(1042字)。

食品采購驗(yàn)收制度

為了做好學(xué)校后勤保障工作,使食堂食品采購做到公正、公平、公開、安全,做到服務(wù)育人,使在校師生安心工作和學(xué)習(xí),特制定制度如下:

1、食堂食品采購采用公開、公平定人不定期向社會(huì)采購的方式進(jìn)行。

2、食堂食品采購的價(jià)格在一般情況下應(yīng)低于市場(chǎng)零售價(jià)。

3、采購的食品必須是新鮮、無變質(zhì)、無污染的食品。

4、采購的食品由食堂司務(wù)長(zhǎng)配好每天所需食品的品名、數(shù)量,并作好記錄交予送貨人,送貨人必須按品名、數(shù)量按時(shí)送貨到校。

5、食堂食品的驗(yàn)收采用食堂司務(wù)長(zhǎng)負(fù)責(zé),食堂從業(yè)人員和保管協(xié)助驗(yàn)收的方式進(jìn)行。

6、食堂司務(wù)長(zhǎng)對(duì)每天食堂所需的食品進(jìn)行質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格等方面的驗(yàn)收,杜絕變質(zhì)、霉?fàn)€的食品進(jìn)入食堂。同時(shí)記錄食品的數(shù)量、價(jià)格,并由食堂保管證明簽字。

7、食品驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)霉?fàn)€變質(zhì)且價(jià)格高于市場(chǎng)的食品,應(yīng)予以當(dāng)場(chǎng)退貨。

8、食堂從業(yè)人員在揀菜、洗菜等過程中,自始自終把好質(zhì)量關(guān),不得將劣質(zhì)菜沖入優(yōu)質(zhì)菜中,對(duì)于采購的霉?fàn)€變質(zhì)的食品,食堂從業(yè)人員有責(zé)任提出異議,并有權(quán)拒絕采用。

9、食品采購驗(yàn)收過程中如有重大問題,應(yīng)及時(shí)向校長(zhǎng)、總務(wù)處匯報(bào)以便及時(shí)解決問題。